Stauden-Oase - Christa Tonjes

Zur Feldhorst 11, 27777 Ganderkesee, Germany
+49 4222 8279
$$$ Cafe , Coffee shop
(231 Reviews)
Price Range €10–20

Stauden-Oase in Ganderkesee offers a cozy retreat for anyone looking to slow down with a good cup of coffee paired with homemade cakes. Nestled quietly at Zur Feldhorst 11, the café is surrounded by a garden that feels both carefully tended and naturally wild, making it a perfect spot for garden enthusiasts or anyone in need of a peaceful afternoon escape.

Visitors often arrive for the weekend breakfast hours, where a selection of fresh yogurt and hearty options set a relaxed tone for the day. The menu leans heavily into classic coffee shop favorites – rich Latte Macchiatos, fragrant Cappuccinos, and a variety of teas that match well with the café’s standout cakes. Tarts like Baileystorte, Schwarzwälder Torte, and seasonal choices such as Aprikosen Streuselkuchen offer a sweet complement to the drinks, each slice reflecting the care put into their preparation.

The atmosphere inside is warm and inviting but unpretentious. The furniture and dishware add to the charm, creating an environment that encourages lingering. On sunny days, many head outside to the garden, where the shade from established plants and the layout offer a cool, comfortable nook to enjoy their coffee and cake. This quiet, green setting draws locals who appreciate a slower pace, and the occasional dog-walker stopping by after a stroll through the nearby woods is a common sight.

While the café can experience some delays during busy times due to limited staff, the overall hospitality remains genuine and patient, making it clear that quality and experience take precedence over speed. Stauden-Oase feels less like a bustling café and more like a lived-in living room, where the focus is on savoring the moment.

This spot suits those wanting a relaxed, nature-adjacent setting for casual breakfasts, afternoon coffee breaks with friends, or solo visits with a book. It is most lively on weekend mornings and early afternoons, especially from Friday through Sunday when the kitchen and garden are fully welcoming. For anyone coming from further away, the small detour into this quiet corner of Ganderkesee is rewarded by a comforting mix of good company, well-crafted coffee, and a garden to wander afterward.

Highlights
Fireplace
Great coffee
Great tea selection
Popular for
Breakfast
Solo dining
What they serve
Alcohol
Beer
Cocktails
Coffee
Spirits
Vegetarian options
Wine
Best for
Breakfast
Brunch
Dessert
Seating
Accessibility
Wheelchair-accessible car park
Wheelchair-accessible entrance
Wheelchair-accessible seating
Wheelchair-accessible toilet
Parking
Free of charge street parking
Free parking lot
Parking

Openings Hours

Checking

Monday

Closed

Tuesday

Closed

Wednesday

Closed

Thursday

Closed

Friday

2:00 AM - 6:00 PM

Saturday

2:00 AM - 6:00 PM

Sunday

2:00 AM - 6:00 PM

231 Reviews
Manuela S.

24 Dec 2025

Ein gut verstecktes Café. Mit zauberhaften Flair, Gemütlichkeit, Freundlichkeit und Wärme. Vom Geschirr, über den Tee oder Kaffee bis hin zum Kuchen oder Torte, hier wird man nicht enttäuscht. Mein Stück Torte war eine Gaumenfreude. Anschließend noch ein kleiner Spaziergang durch den wunderschön angelegten Garten. Mein perfekter Nachmittag war das. Unser Favorit unter den Cafés, trotz langer Anreise aus Bremen. Es lohnt sich.

Katja Sauer

24 Dec 2025

Moin! Wir waren zum Frühstück in der Stauden-Oase. Das Café ist ein perfekter Platz für Gartenfreunde. Es gibt viel zu sehen und das beste, ein wunderbares Frühstück und geniale Kuchen zum Kaffee. Die Stauden-Oase hat Freitag-Sonntag von 14-18h und frühstücken kann man Samstag und Sonntag von 10-13h. Tolle Gastgeber, toller Service, tolles Frühstück, geniale Kuchen und super Ambiente Weiter so!

Angelika Hinxlage

18 Dec 2025

Ruhig gelegene Location in idyllischer Umgebung. Der "angelegte" bzw. sich teils selbst überlassene Garten lädt zum Entspannen und Runterkommen ein. Kaffee und Kuchen schmeckt auch sehr lecker. Die Wartezeit ist leider etwas lang, aber das ist dem Personalmangel geschuldet, der auch in anderen Bereichen immer mehr zunimmt.

F. Kröpi

13 Dec 2025

Wir waren mit unserem Hund dort im Wald spazieren und haben anschließend drinnen im Café überragende Torte gegessen und leckeren Kaffee getrunken. Wirklich sehr gemütlich und authentisch! Wir kommen definitiv wieder.

Marion Busma

10 Dec 2025

Wir waren mit sechs Personen in diesem wunderschönen Garten zum Kaffeetrinken. Obwohl es sehr warm war, konnte man es in der grünen Oase sehr gut aushalten. Die Bedienung war sehr nett, hat die sehr gute Kuchenauswahl vorgestellt und das Hin und Her mit Kaffee oder Tee gelassen abgewartet. Auch im Haus war es recht kühl und alles gemütlich eingerichtet. Ein echter Insidertipp, da es sehr versteckt liegt. Wir sind demnächst zum Frühstück wieder dort und sind gespannt, was uns erwartet.

Rolf Osburg

11 Nov 2025

Waren zum vorangemeldeten Frühstück dort. Ein altes Bauernhaus mit vielen einzelnen, mit Geschmack eingerichteten "Stuben" empfängt uns. Auf unserem Tisch ist ein "Buffet am Platz" aufgebaut. Viele verschiedene Sorten Brot und Brötchen konkurieren mit Lachs, Forelle und Königs-Shrimps, die auf der unteren Ebene der Etagere liegen. Darüber gibt es Schinkenröllchen, dekorierte Eier, Hackepeter, Fenchelsalami sowie weiteren Aufschnitt. Auf der obersten Etage sind verschiedenste Käse vertreten ebenso wie Mozarella-Tomate. Weiterhin wartet ein Eiersalat auf seinen Einsatz. Auf Wunsch wird cross gebratener Schinkenspeck mit Rührei oder Spiegelei frisch zubereitet. Das Rechaud wärmt die angebratenen Champignons bis zum Verzehr. Marmelade stand ebenfalls zur Auswahl. Eine Schale mit frischem Obst, wie Birne, Ananas, Kiwi und Weintrauben konnte den Abschluss bilden. Doch die Bedienung toppte mit einer feinen Obstquarkspeise das Frühstück. Sehr freundliche und aufmerksame Bedienung, schönes Ambiente und man musste nicht hin und her rennen. Ach ja, wer immer noch nicht satt war, konnte nachbestellen was er wünschte. Wir werden wiederkommen, versprochen. Nach den Frühstück haben wir noch einen Spaziergang durch vom Herbst in allen erdenklichen Farben bunt gestalteten grossen Garten genossen. Ein Juwel im "Nirgendwo" bei Ganderkesee.

Gerd Mucke

28 Oct 2025

Ein kleines, etwas abgelegenen Caffee, das einen Besuch unbedingt lohnt. Und das besonders, wenn man bei schönem Wetter in den herrlichen Garten sitzen kann! Neuer Frühstücksbesuch Ende Dezember 2024: Sehr lecker, vielfältig und reichlich! !Empfehlenswert!

Ariana Gent

22 Sep 2025

Ein wunderschönes gemütliches Café mit einem wunderschönen Garten zum durch spazieren. Wir kommen definitiv wieder. Leckerer Kuchen, nette Bedienung, tolles Ambiente. Einfach toll.

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